Wein trinken ist out?

Heute habe ich im Tagesanzeiger folgenden Artikel gelesen:

Wein trinken ist out
Schweizer trinken immer weniger Wein. Und wenn doch, dann greifen sie immer mehr zu ausländischen Tropfen. Dass Wein trinken out ist, hat seine Gründe.

In dem Artikel wird erwähnt das vor allem in Restaurants weniger Schweizer Wein getrunken wird, was, nach meiner Meinung, nichts mit der Qualität und der Preise der Winzer und ihren wunderbaren Erzeugnissen zu tun hat, sondern mit den Schweizer Wirte. Die lieber -profillosen Wein zu möglichst profitablen Preisen verkaufen, anstatt auf Qualität und Herkunft zu achten.

Liebe Wirte der Trend, das die Herkunft und die Qualität im Vordergrund steht und nicht der Faktor 3 (im Profit) sollten bei Flaschenweinen wichtiger Wichten und dafür ein Zapfengeld auf den Einkaufspreis draufschlagen.

Prost

Weissweine (Überblick), Wallis, Schweiz – Ergebniss einer Blinddegustaton

Weissweine (Überblick), Wallis, Schweiz
Platz & Bild-nummer:	Wein:	Notitz:	Preis: Sfr	Bewertung 20er	Bezugsquelle:
1	Heida, Les Pyramides, 2006		23.00	17.50	Adrian Mathier
2	Amigne de Vetroz, Les Pyramides, 2007		23.00	17.00	Adrian Mathier
3	Maiatre de Chais, Chardonnay 2006		20.90	16.50	Provins
4	Petit Arvine, Charles Bonvin, 2006		25.90	16.50	Baur au Lac
5	Maître de Chais, Vieilles Vignes du Valais AOC 2004		26.90	16.50	Provins
6	Humagne Blanche, Collection Chandra Kurt, 2006		19.90	16.00	Provins

Walliser Weissweine, Blinddegustation vom Do. 11.9.08

Hallo Freunde von Weinheiten

Das „Wein-Wallis“ besteht aus zahlreichen Terroirs mit einer Palette von Geschmacks-Eindrücken, die von den Lindenblüten des Fendant, über die frischen Nüsse der Amigne, die grünen Äpfel des Chardonnay, die Kamille der Malvoisie, die Gewürznoten der Syrah, die Feuersteine der Humagne blanc und die salzigen Noten der Petite Arvine bis zu den Honigtönen der Ermitage reichen.

Wir werden am Donnerstag einen spannenden Einblick in die enorme Vielfältigkeit der Walliser Weine erhalten.

Bitte bis 9.9.2008 auf info@weinheiten.ch anmelden

Gruss Beat und Pascal

Pinot Noir Barrique Ostschweiz, Blinddegustation, Rotwein 10.Juli 2008

Platz & Bild-nummer:	Wein:	Notitz:	Preis: Sfr	Bewertung 20er	Bezugsquelle:
1	Truttiker Barrique 2004		20.00	17.5	www.zahner.biz
2	ZWAA Pinot Noir Barrique 2006		32.00	17	www.baumannweingut.ch
3	Schipf Pinot Noir Barrique Auslese 2004		22.00	16.5	www.schipf.ch
4	Fromm Pinot Noir Barrique 2006		32.00	16	www.fromm-weine.ch
5	Rütihof Pinot noir Barrique 2005		21.50	15.5	www.weingut-ruetihof.ch
6	Pankraz Pinot Noir Barrique 2006		21.80	15.5	www.mövenpick-wein.ch

ÖSTERREICH : SCHWEIZ; EIN WEINLÄNDERSPIEL IN ZÜRICH

Das Österreichische Weinmarketing, die Österreichische Handelsdelegation und das Mémoire de Vins Suisse laden ein zur

Präsentation:

GROSSE WEINE AUS ÖSTERREICH UND DER SCHWEIZ

Und Degustation

ROT-WEISS-ROT-FINALE

Präsentiert von Willi Klinger und Andreas Keller

Mit über 150 Österreichischen und über 50 Schweizer Weingütern

Sonntag, 30. März 08, 15.00 bis 20.00 und Montag, 31. März 08, 13.00 bis 19.00

Kongresshaus Zürich, otthardstrasse 5, 8002 Zürich

Auch 6 verterter von www.a-ch.ch sind anwesend und freuen sich auf Ihren Besuch:

Bernthaler + Bernthaler, Neusiedlersee / Rotweingut Lang, Mittelburgenland / Ploder-Rosenberg, Südoststeiermark / Der Pollerhof, Weinviertel / Wein & Sektmanufaktur Strohmeier, Weststeiermark / Weingut Wieninger, Wien

u.A.w.g:

abraham@a-ch.ch

oder

Weininformation Andreas Keller

info@weininfo.ch